Cara Membuat Tempoyak Ikan Patin Khas Bengkulu Dengan Mudah

Cargam - Tempoyak Ikan Patin adalah makanan khas Bengkulu yang berbahan baku dari tempoyak dan dari ikan patin. Dari namanya juga sudah jelas, kan? Tempoyak yang biasanya dijumpai di Sumatera, ternyata di Bengkulu tempoyak dimasak bersama ikan patin.

Berikut bahan dan cara membuat Tempoyak Ikan Patin Bengkulu.

Bahan-bahan:

1 kg ikan patin, bersihkan, potong-potong
150 gr tempoyak
1 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
800 ml air
gula pasir secukupnya
garam secukupnya
penyedap secukupnya

Haluskan:

5 buah cabai merah
10 buah cabe rawit
3 cm kunyit
3 cm jahe

Cara membuat:

Masak air bersama tempoyak, bumbu halus, serai dan lengkuas hingga mendidih.
Masukkan ikan, garam, vetsin dan gula pasir. Masak sampai ikan matang.
Angkat dan sajikan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Torres Masih Mematikan

Gdansk - Vicente del Bosque akhirnya bisa tersenyum lebar setelah keputusannya memasang Fernando Torres sejak menit pertama berbuah manis. Torres menunjukkan bahwa dia masih mematikan di depan gawang. Kualitas lini depan Spanyol di Piala Eropa 2012 sempat dipertanyakan usai David Villa divonis tak bisa berangkat ke Polandia-Ukraina. Tanpa Villa, Del Bosque cuma punya Torres, Fernando Llorente, dan Alvaro Negredo untuk posisi penyerang tengah. Di laga pertama melawan Italia, Del Bosque membuat keputusan mengejutkan dengan menyimpan ketiga nama itu di bench . Dia malah menjadikan Cesc Fabregas sebagai " false nine ". Hasilnya tak maksimal karena La Furia Roja cuma bisa bermain seri 1-1. Barulah di laga kedua kontra Republik Irlandia, Jumat (15/6/2012) dinihari WIB, Spanyol tampil dengan striker murni di lini depan. Torres dipercaya sebagai starter untuk menggantikan Fabregas. Kepercayaan yang diberikan Del Bosque itu tak disia-siakan oleh Torres. Dia mencetak...

Baca selengkapnya

3 Bahaya Pinjaman Online Yang Wajib Diketahui

CARGAM - Di zaman yang semakin canggih ini, semua layanan serba online. Mulai dari jualan online, rapat online, kerja online hingga bahkan ada yang bernama pinjaman online. Coba deh, teliti lebih dalam lagi. Kini mulai marak perusahaan yang menyediakan pinjaman online. Nah, hal ini dijadikan kesempatan buat perusahaan semacam itu untuk orang-orang yang sedang butuh dana dalam keadaan mendesak. Hanya memberikan scan KTP saja kamu sudah bisa loh, mencairkan pinjaman online hanya dalam waktu singkat. Beberapa orang menganggap pinjaman online ini memudahkan mereka ketika butuh uang cepat. Namun sayangnya, mereka kadang tak mempertimbangkan sisi buruk dari pinjaman online. Bahkan ada beberapa kasus yang berakibat tidak baik di beberapa orang karena korban pinjaman online. Tak tanggung-tanggung, keluarganya pun dilibatkan dalam pinjaman online tersebut. Kan, bahaya, ya. Makanya sebelum membahas lebih jauh, kamu harus memahami fakta pinjaman tunai cepat, agar tidak menyesal di kemudia...

Baca selengkapnya

Nikmati Balacan Makanan Khas Bangka Belitung Yang Lezat Ini

Cargam - Ketika berkunjung ke daerah Bangka Belitung, kurang lengkap rasanya jika kamu tidak mencicipi makanan khasnya. Karena makanan khas di daerah ini wajib kamu rasakan sensasi kenikmatan rasanya. Selain memiliki beraneka ragam makanan khas, Bangka Belitung juga memiliki panorama wisata yang eksotis dan menakjubkan. Lengkap sudah ketika berkunjung kesana sembari menikmati wisata alam dengan ditemani kenikmatan makanan khasnya. Salah satu makanan khas Bangka Belitung adalah Balacan. Belacan merupakan salah satu buah tangan khas dari Pulau Belitung. Olahan fermentasi hasil laut yang memiliki aroma dan cita rasa unik ini merupakan produk industri rumahan dari salah satu desa di Belitung, yaitu Desa Sijok (Sijuk). Meski demikian, cita rasa dari belacan Sijok telah identik dengan pulau timah ini. Karena itulah, tidak lengkap rasanya jika kembali dari perjalanan ke Belitung tanpa membawa oleh-oleh beberapa bungkus belacan. Pada dasarnya belacan hampir sama dengan terasi, produ...

Baca selengkapnya

CarGam Only

Cari Blog Ini